弋陽訊 為進一步確保肉類食品安全,規(guī)范肉類產品經營行為,近日,弋陽縣市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)肉類及肉制品銷售點開展肉類產品專項整治監(jiān)督檢查,切實把好肉類產品質量“安全關”。
執(zhí)法人員圍繞農貿市場、商超、肉食店、餐飲服務單位等重點場所進行檢查,深入排查清理不合格肉類及其制品。督促市場開辦方嚴格落實食品安全主體責任,要求經營戶使用符合要求的照明燈具,禁止違規(guī)使用“生鮮燈”。同時,執(zhí)法人員結合日常檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,向經營者們宣傳講解了有關食品安全方面的法律法規(guī),進一步增強合法經營意識,確保肉類及其制品來源可溯、去向可追、問題可查。(弋軒)