新華社武漢4月22日電（記者龔聯(lián)康）清晨的大別山霧氣氤氳，湖北省黃岡市羅田縣平湖鄉(xiāng)的山坡上，一群毛色烏亮的黑山羊正悠閑地啃食青草。記者見(jiàn)到養(yǎng)殖戶胡少元時(shí)，他正拿著細(xì)木棍將落單的山羊驅(qū)離公路。

“只要天氣好，這些羊每天至少散步5公里，肉質(zhì)緊實(shí)，很健康?！焙僭f(shuō)，他早年曾在外打工，看到家鄉(xiāng)的黑山羊養(yǎng)殖有市場(chǎng)潛力，便在駐村干部和農(nóng)業(yè)部門的幫助下，回到家鄉(xiāng)一心學(xué)養(yǎng)羊。經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)，他已建起現(xiàn)場(chǎng)化的養(yǎng)殖工廠，年收益突破50萬(wàn)元。

羅田縣位于大別山南麓，境內(nèi)九成以上是山地，森林覆蓋率超70%，板栗林與草坡交錯(cuò)分布的自然環(huán)境為黑山羊提供了天然牧場(chǎng)。過(guò)去，這里的村民也零星散養(yǎng)黑山羊，但不成氣候；經(jīng)過(guò)近些年的發(fā)展，大別山黑山羊產(chǎn)業(yè)已成為羅田的“綠色名片”，常年存欄量突破20萬(wàn)只，綜合產(chǎn)值近10億元。

不是羊牛養(yǎng)殖的主產(chǎn)區(qū)，大別山黑山羊產(chǎn)業(yè)緣何能做大？早在2008年，就有農(nóng)業(yè)專家論證，大別山的荒山和冬閑田可承載300萬(wàn)只黑山羊的生態(tài)養(yǎng)殖工作。

走進(jìn)位于羅田縣三里畈鎮(zhèn)黑山羊養(yǎng)殖基地，31棟現(xiàn)代化羊舍依山而建，屋頂?shù)墓夥逶陉?yáng)光下泛著藍(lán)光。經(jīng)過(guò)一番消毒，工作人員領(lǐng)著記者鉆進(jìn)一間羊舍，只見(jiàn)數(shù)十只黑山羊被分欄圈養(yǎng)，每只都頭戴記錄生長(zhǎng)信息的黃色耳標(biāo)，羊舍內(nèi)風(fēng)扇、噴霧管等散熱設(shè)施一應(yīng)俱全。

“以前的黑山羊有點(diǎn)像‘雜牌軍’，大小不一，賣相不好?，F(xiàn)在有了產(chǎn)業(yè)園，羊只體形的標(biāo)準(zhǔn)化、肉質(zhì)的安全性提升很多。”基地負(fù)責(zé)人劉曉林介紹，目前基地投用1年多，從養(yǎng)殖戶那里收購(gòu)來(lái)的10萬(wàn)只黑山羊，在這里集中育肥，電力部門幫助建設(shè)的智慧管理系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度、濕度及羊群健康，實(shí)現(xiàn)低碳高效養(yǎng)殖。

為實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過(guò)程綠色無(wú)污染，基地推行“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)：統(tǒng)一供應(yīng)良種、防疫消毒、欄圈建設(shè)、技術(shù)服務(wù)和肉羊回收。在標(biāo)準(zhǔn)化羊舍里，羊尿經(jīng)化糞池處理后直送農(nóng)田，羊糞通過(guò)自動(dòng)扒糞板收集，成為沼氣原料和有機(jī)肥，廢棄物實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。

綠色養(yǎng)殖讓大別山黑山羊名氣越來(lái)越大。2023年10月，在政府部門的牽線搭橋之下，盒馬（中國(guó)）有限公司與羅田縣簽訂鄉(xiāng)村振興框架合作協(xié)議，宣布在羅田打造“盒馬羊”產(chǎn)業(yè)園，幫助大別山黑山羊建立從養(yǎng)殖到加工的全綠色產(chǎn)業(yè)鏈。

有了“綠色生態(tài)”作標(biāo)簽，大別山黑山羊更受市場(chǎng)歡迎，身價(jià)也倍增。“過(guò)去一只羊只能賣1000多元，如今走進(jìn)大型超市，被制成鮮切、烤串、羊排等53款產(chǎn)品，總價(jià)值升至5000元以上。”羅田縣縣長(zhǎng)周黎算了一筆賬：截至2024年底，羅田縣大別山黑山羊加工產(chǎn)值同比翻5倍，養(yǎng)殖戶戶均增收超2000元。

周黎說(shuō)，接下來(lái)羅田還將借鑒黑山羊產(chǎn)業(yè)的綠色生態(tài)模式，將大別山的鮮天麻、板栗、甜柿等打造成農(nóng)產(chǎn)品矩陣，推廣給全國(guó)消費(fèi)者，帶動(dòng)更多農(nóng)民共享綠色發(fā)展紅利。