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首屆弋陽(yáng)年糕食神大賽開(kāi)賽

2025-08-05 09:26:39  |  來(lái) 源:上饒日?qǐng)?bào)  點(diǎn)擊:

弋陽(yáng)訊 近日,以“看快樂(lè)村超 品上饒美食”為主題的首屆弋陽(yáng)年糕食神大賽開(kāi)賽,數(shù)十組來(lái)自民間的高手齊聚一堂,在傳統(tǒng)技藝與創(chuàng)新思維的碰撞中,為大家奉上了一場(chǎng)精彩紛呈的味覺(jué)盛宴。

此次大賽設(shè)置了烹飪組、制作組、宣傳組。烹飪組里,選手以弋陽(yáng)年糕為核心,煎炒烹炸間演繹創(chuàng)意美味;制作組聚焦傳統(tǒng)工藝,比拼最地道的年糕風(fēng)味;宣傳組則用多元方式推廣弋陽(yáng)美食魅力。賽場(chǎng)外,農(nóng)特產(chǎn)街、網(wǎng)紅小吃區(qū)、文創(chuàng)市集同步升溫。弋陽(yáng)年糕、油淋魚(yú)等地理標(biāo)志產(chǎn)品,搭配麻糍粿等特色小吃,吸引市民游客一站式打卡“舌尖弋陽(yáng)”。龜峰景區(qū)、新華書(shū)店文創(chuàng)展位前,游客駐足品鑒,文旅消費(fèi)活力盡顯。同步啟動(dòng)的短視頻創(chuàng)作大賽,以“鏡頭記錄弋陽(yáng)”為主題,萬(wàn)元獎(jiǎng)金激發(fā)創(chuàng)作熱情,助力城市形象傳播。這場(chǎng)賽事不僅是美食競(jìng)技,更是弋陽(yáng)縣“體育+文旅+農(nóng)業(yè)”融合的探索。(黃嫦雨)

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