近日，上饒市信州區(qū)第三幼兒園膳食監(jiān)督家長委員會系列監(jiān)督活動溫情啟幕，各班家長代表齊聚校園，以制度為依托、監(jiān)督為己任，與園方攜手筑牢幼兒“舌尖安全”防護網(wǎng)。

活動中，園方秉持“透明化、公開化”理念，組織家長代表化身“安全監(jiān)督員”，直擊食材驗收現(xiàn)場核查品類、新鮮度與保質期，并全面核查食材采購合同、供應商資質、檢驗報告、餐食留樣等核心臺賬，確保膳食管理全流程可追溯。

在專題學習會上，家長代表集中研讀相關操作規(guī)程，明確監(jiān)督目標、流程及權責，并集體簽署《履職承諾書》，凝聚監(jiān)督共識。專屬膳食品鑒環(huán)節(jié)中，家長代表沉浸式品嘗幼兒餐食，對科學均衡的營養(yǎng)搭配與貼合幼兒口味的烹制水準給予認可。

陪餐后，家長代表從食材、營養(yǎng)、口味、衛(wèi)生等維度提出客觀評價與優(yōu)化建議。園方表示將全面梳理意見、迭代膳食管理體系。此次活動構建起家院共育堅實平臺，后續(xù)幼兒園將持續(xù)以膳委會為紐帶，嚴守食品安全底線，精進配餐品質，與家長攜手護航幼兒健康成長。（吳雪雁）