為深入貫徹《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中實(shí)踐性、探索性學(xué)習(xí)理念，培養(yǎng)幼兒親近自然、熱愛勞動的情感，近日，廣信區(qū)清水鄉(xiāng)中心幼兒園開展“趣探蘿卜，巧手做湯”勞動食育實(shí)踐活動，讓孩子們在親力親為中感悟勞動價值，體會收獲喜悅。

活動前期，教師通過繪本故事、彩色圖片等形式開展蘿卜主題教育課，生動講解蘿卜的種類、生長過程及營養(yǎng)價值，激發(fā)幼兒探索興趣。隨后的養(yǎng)護(hù)環(huán)節(jié)中，孩子們化身“小小守護(hù)者”，定期前往種植園，手持小工具小心翼翼為蘿卜澆水，在陽光的照耀下，用稚嫩的期盼呵護(hù)作物生長，感受生命的成長力量。

豐收時節(jié)，種植園里一片熱鬧景象。孩子們化身“小小農(nóng)夫”，跟著節(jié)奏俯身拔蘿卜，帶著泥土芬芳的蘿卜破土而出時，園內(nèi)滿是歡呼與笑容。隨后，孩子們將蘿卜護(hù)送至水池清洗干凈，在教師看護(hù)下使用安全工具削皮切塊，親身參與食材處理的全過程。當(dāng)切好的蘿卜與排骨一同入鍋，孩子們在安全距離外觀察食材蛻變，靜靜等候美味出爐。

當(dāng)熱氣騰騰的蘿卜排骨湯分至碗中，孩子們細(xì)細(xì)品嘗親手參與制作的美味，滿臉滿足。此次活動以蘿卜為紐帶，讓幼兒在勞作中學(xué)會協(xié)作與珍惜，在分享中感悟感恩的意義，不僅收獲了勞動的快樂，更深刻理解食物的來之不易，為童年留下了難忘的實(shí)踐記憶。（葉慧芳）