1月20日，記者從江西省市場監(jiān)管局獲悉，新版國家標準《臍橙》（GB／T 21488－2025）于近日正式發(fā)布。這是該標準自2008年發(fā)布后的首次修訂，為我國超500萬畝種植面積、年產(chǎn)量逾500萬噸的臍橙產(chǎn)業(yè)樹立了新規(guī)范。新標準將于2026年7月1日起實施，有利于推動全國臍橙產(chǎn)業(yè)向標準化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化發(fā)展。

我省是全國臍橙產(chǎn)業(yè)核心產(chǎn)區(qū)，贛南臍橙是我省地理標志產(chǎn)品中的金字招牌，其種植規(guī)模、產(chǎn)量和市場影響力均居全國前列。此次國家標準《臍橙》的修訂，由贛州市果業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合贛州市柑桔科學研究所、贛南師范大學等單位共同完成，修訂內(nèi)容充分吸納了我省多年來在臍橙種植、分揀、流通等環(huán)節(jié)的實踐經(jīng)驗。

與舊版相比，新版國家標準《臍橙》主要實現(xiàn)三大方面優(yōu)化：一是等級劃分更精準。將臍橙分為特級、一級和二級，優(yōu)化調(diào)整了色澤、果面、可溶性固形物含量和固酸比等指標，精準錨定“甜酸適口”的消費需求。二是檢驗規(guī)則更完善。更新“感官指標”檢驗方法，新增“果實表面積”測定方法，讓外觀質(zhì)量評價更具客觀性和可操作性。三是包裝儲運更貼合。標志、包裝、貯存等接軌通用規(guī)范，助力贛南臍橙“走出去、賣得好”。

贛州市果業(yè)發(fā)展中心贛南臍橙技術(shù)指導站副站長李航介紹，新版國家標準《臍橙》的實施，將為臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強勁動力。生產(chǎn)端方面，量化的品質(zhì)指標將引導種植戶從粗放管理轉(zhuǎn)向精細管理，倒逼生產(chǎn)環(huán)節(jié)引入標準化種植、加強質(zhì)量管控。銷售端方面，統(tǒng)一的分級標準將有效破解分級混亂、以次充好等行業(yè)痛點，健全“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”市場機制。（全媒體記者舒海軍）