為進一步加強學校食堂民主管理，落實家長陪餐制度，搭建家校零距離溝通平臺，切實守護學生飲食安全與營養(yǎng)健康，近日，余干縣董家店初中結合相關管理規(guī)定及學校工作計劃，組織開展校長與家長代表食堂陪餐、食堂開放監(jiān)督系列活動。

活動現場，校長對各位家長代表的到來表示熱烈歡迎，他表示，邀請家長走進校園、走進食堂，是學校推進民主管理、提升后勤服務質量的重要舉措，也是家校共育的重要延伸。學校希望通過此次活動，讓家長直觀了解食堂運營情況，主動參與監(jiān)督，攜手為孩子們的健康成長筑牢膳食安全防線。

校長向家長代表詳細介紹了學校食堂管理情況：食品安全方面，嚴格執(zhí)行食材索證索票制度，供應商資質齊全，每日晨檢、食品留樣、消毒等記錄完整規(guī)范；營養(yǎng)搭配方面，堅持葷素結合、粗細搭配，結合春季特點，新增富含維生素的蔬菜供應，同時實行分年級錯峰就餐，保障就餐秩序。

會后，全體參會家長代表穿戴一次性防護用品，在校長引導下，實地參觀了食堂粗加工間、烹飪間、備餐間等區(qū)域，仔細查看食材保質期、調料品牌及留樣情況，對食堂衛(wèi)生管理狀況給予肯定。隨后，校長與家長代表一同走進學生食堂，與孩子們共進午餐，實地了解膳食質量，傾聽學生心聲，現場回應相關疑問。

此次活動，既是學校落實食品安全主體責任的具體行動，也是家校共育理念在后勤服務領域的生動實踐。家校攜手，讓家長從“旁觀者”變?yōu)椤皡⑴c者”，讓食堂管理從“后臺”走向“前臺”，以透明化管理凝聚家校信任，用責任與愛心守護學生舌尖上的安全。（尹德琴）